簡単操作で安定炊飯

炊飯助っ人

簡単操作で作業効率UP!
水道費削減! 廃棄ロス低減!

炊飯に最適な安定した水質、いつでも簡単で正確な加水量。精米から炊飯米までをサポートする助っ人くんシステム。

品質が向上した無洗米を、0.01ミクロン孔UFろ過器と活性炭フィルターで水質を安定させ、炊飯用ミネラルでご飯に最適なミネラルバランスに改善。更に、補正機能付き自動加水計量装置で、誰でも簡単に正確にワンタッチ加水できます。

ご飯の品質安定
誰が炊いても、安定したご飯の品質になります。
ご飯の劣化抑制
ご飯の黄ばみ・臭気の発生を遅らせます。
ご飯が更に美味しく
ご飯が更に美味しくなります。
水道費削減
水道の蛇口からの出しっぱなしロスが低減されます。
人件費削減・作業効率アップ
他の作業と同時作業が可能で、作業時間も短縮されます。
精米使用量削減(廃棄ロス削減)
失敗炊飯・劣化による廃棄が減少します。

安定した炊飯用水

0.01ミクロン孔の限界ろ過＋繊維状､粒状複合活性炭による水の高度浄水に、炊飯に適した天然マグネシウムを主体とした炊飯用濃縮ミネラルを自動的に微量添加。炊飯に最適な炊飯水にします。
これにより、ご飯の白度･味度が長時間保持され劣化が抑制されます。

安定した加水量維持を低価格にて実現

独自開発のシステムにより、水の安定した計量を実現しました。 また、この加水量は責任者以外には勝手に変更出来ないようにしてありますので、計量ミスや個店の思い込みや独自判断による店舗間格差やご飯の不安定さを是正して、パートやアルバイト、新入社員の方でも簡単に高品質な安定炊飯が可能です。

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